Ces encres sont utilisées sur la plupart des documents de haute sécurité comme les passeports et les billets de banque partout dans le monde.
Elles sont fabriquées avec des pigments très particuliers qui permettent un changement de couleur (ou un effet flip-flop) lorsque le document est incliné.
En fait ces encres sont presque transparentes en les regardant à 90° mais deviennent colorées, vues sous un angle de 45°. Elles sont très utiles pour lutter contre les photocopies et les scanners car leur apparence change complètement sur la copie